Долгосрочная диета меню. Длительные диеты: виды, описание, порядок

Текст: Мария Филатова

Поставив себе цель привести фигуру в порядок к новогодним торжествам, логично заглянуть за горизонт последнего дня уходящего года и представить себя красивой и стройной надолго. Конечно, можно загадать такое желание под бой праздничных курантов, и в волнении ждать волшебного преображения, а можно с самого начала выбрать диету с длительным эффектом. И наслаждаться результатом усилий долгие месяцы. А то и всю жизнь!

Судя по отзывам россиян, их список диет с продолжительным эффектом вполне совпадает с заокеанским. Давайте узнаем подробнее, что из себя представляют эти типы диет, как им удается сохранять наше тело стройным действительно надолго, и как организовать новогодний стол, если вы решили придерживаться одной из диет с длительным эффектом.

Белковые диеты: больше мяса, булки - вон!

По оценке «Американского журнала клинического питания», пациенты с избыточным весом, прошедшие белковую диету, и впоследствии вернувшиеся к более разнообразному меню, наслаждались эффектом протеинового плана питания в среднем 64 недели! Протеин, белок - важнейшая часть мышечного строения человека. Диета, обедненная белком, может быстро привести к тому, что весы покажут ободряющие цифры, однако это будет означать, что вы теряете не ненавистный жир, а вполне нужную мускулатуру. В результате после диеты с низким содержанием протеина лишний вес вернется не один, а с подкреплением, коварно пользуясь подорванным состоянием естественного мышечного скелета организма.

Белковая диета - очевидная находка для тех, кто любит мясо и молочные продукты. Впрочем, вполне доступна она и тем, кто предпочитает растительную пищу. Более того, многие диетологи утверждают, что при долгосрочном соблюдении белковой диеты оправдано получение 30% белков из животных источников, а остальных 70% - из растительных. Это позволяет избежать повышенной нагрузки на почки и разнообразить рацион. Орехи и бобовые - важнейшие источники ценного белка.

Для тех, кто ведет (или готов начать) активный образ жизни, белковая диета оказывается наиболее эффективна и обещает максимально длительный эффект: поглощаемые с пищей протеины помогут формированию мышц, рельеф которых будет зависеть от интенсивности тренировок. Медленно усваиваясь, белки заставляют забыть о чувстве голода и дают достаточно сил для занятий фитнесом.

Белковая диета с длительным эффектом не рекомендуется людям младше восемнадцати и старше пятидесяти, тем, чей организм склонен к образованию тромбов, ломкости костей, а также страдающим от заболеваний выводящей системы. Если вы сладкоежка, дважды подумайте, прежде чем решиться на белковую диету.

Самые известные белковые диеты

Что означают цифры гликемического индекса? За точку отсчета в этой системе взята чистая глюкоза, уровень ГИ которой равен 100. Гликемические индексы других продуктов сравниваются с этим показателем в зависимости от скорости усвоения. При употреблении в пищу продуктов с низким ГИ уровень сахара в крови поднимается медленно. Соответственно, чем выше индекс, тем более яркую и быструю «сахарную вспышку» провоцирует пища.

Оказалось, что информация о гликемическом индексе полезна не только диабетикам, но и тем, кто хочет оздоровить свое питание и похудеть: знание о том, как повышается сахар крови при употреблении того или иного продукта позволяет выбирать меню, надолго сохраняющее ощущение сытости.

Самая простая и распространенная схема диеты по гликемическому индексу, которой пользуется, например, голливудская звезда Шэрон Стоун - запрет на употребление продуктов с высоким ГИ, умеренное употребление продуктов со средним ГИ и без ограничений - с низким ГИ.

Самые известные диеты на продуктах с учетом ГИ

Как работает диета по гликемическому индексу?

Диета по гликемическому индексу продуктов обладает длительным эффектом и практически не имеет противопоказаний. Однако следует помнить, что ГИ и энергетическая ценность - разные вещи, и высококалорийные продукты могут обладать низким индексом, а для некоторых видов пищи, такой, например, как рыбные консервы, ГИ вообще невозможно определить.

Также важно, что диета по гликемическому индексу не дает быстрого результата, может потребоваться несколько месяцев, чтобы начать терять килограммы. В некоторых - правда, довольно редких случаях - индивидуальный метаболизм не дает диете на продуктах с низким ГИ вообще никакого шанса. Это означает, что причиной набора лишнего веса стали не последствия употребления продуктов, вызывающих повышение уровня сахара, а что-то другое. Что - ответят специалисты, не стоит гадать и перебирать диету за диетой!

Механизм действия диеты на продуктах с низким гликемическим индексом в общих чертах похож на работу белковой диеты - вы едите меньше и сохраняете сытость дольше, потому что выбираете медленно перерабатывающуюся еду. Она обеспечивает постепенное и стабильное поступление сахара в кровь, помогает избежать неконтролируемых приступов голода и расходовать накопившиеся жировые отложения благодаря дефициту поступающей с пищей энергии и логичному уменьшению порций пищи.

Наилучшие и довольно быстрые результаты учет гликемического индекса дает при комплексном подходе: в составе низкокалорийной диеты с большим содержанием клетчатки, и малым - жира. При такой диете оптимальной физической нагрузкой станет аэробная (простая ходьба, прогулки на свежем воздухе), поэтому диета на продуктах с низким гликемическим индексом так любима людьми в возрасте и теми, кто ведет умеренно активный образ жизни (например, сотрудники офисов).

Новогодний стол на диете с учетом гликемического индекса: избегайте пшеничного хлеба, белого риса и других круп, прошедших предварительную обработку, пищи во фритюре, сахара, бобовых, бахчевых культур, пива и колы. И налегайте на вареные и запеченые мясо, рыбу, птицу, яйца, зеленый салат, яблоки, персики, грибы, дикий рис, горький шоколад, сыр (не козий).

С эффектом бумеранга знакомы многие женщины. В 80% случаев сброшенный вес возвращается, часто прихватывает с собой добавочные килограммы, что очень неприятно, болезненно, может привести к стрессу и затяжным депрессиям. Поэтому важно найти действующий, безопасный и надежный способ. Эффективные диеты для похудения помогут не только сбросить вес, но и удержать результаты, в идеальном варианте - поправить здоровье. Какую из них выбрать, каждый должен определить для себя сам.

Содержание:

Эффективная диета – это не значит быстрая

Быстро худеть хотят все женщины, но мало кто задумывается о последствиях. Есть диеты, на которых килограммы не просто «уходят», а даже «убегают». Человек теряет вес, объемы, но организм не успевает за резкими изменениями. В результате подрывается здоровье, при большой начальной массе может произойти сдвижение внутренних органов. Самая эффективная диета для похудения – это методика, которая помогает сбрасывать вес без вреда для здоровья.

Частые ошибки худеющих людей:

1. Снижение калорийности до критических показателей. Организм женщины не может полноценно функционировать при поступлении 600-800 ккал в сутки. Минимальное количество - 1200 ккал. Да, вес быстро снижается, но при дефиците энергии в скором времени ожидается застой, организм начнет работать в энергосберегающем режиме.
2. Исключение жиров. Можно есть одну капусту или пить обезжиренный кефир. Вес уйдет, но вместе с ним начнут выпадать волосы, испортятся ногти, появятся проблемы с кожей, произойдет сбой женского цикла. Минимальное количество жира в сутки - 22 г.
3. Отказ от вкусной пищи. Полное ограничение любимых блюд ведет к срывам. Если удастся пройти диету до конца, то после нее удержаться будет сложно. Нужно менять пищевое поведение и из разрешенных системой продуктов готовить вкусные блюда.

Многим мешает моральное истязание. Для похудения даже самой эффективной диеты мало. У женщин портится настроение, появляются головные боли, слабость. Нельзя воспринимать диету как трагедию или лишение. Пусть это будет радостный путь к стройности и фигуре мечты, легкий и желанный.

Диета Кима Протасова, или Протасовка

Это одна из эффективных и проверенных годами диет, которая не только позволяет сбросить вес, но и имеет массу достоинств. После «Протасовки» легко перейти на правильное питание, вес продолжит снижаться, поменяются взгляды на пищу и вкусы. На этой системе употребляется много сырых овощей, что ведет к очищению кишечника , улучшается состояние кожи, выводится вода из организма.

Суть диеты Кима Протасова:

1. Первые 2 недели ежедневно употребляется 1400 г сырых овощей, 3 зеленых яблока, 1 яйцо и 600 г кисломолочных продуктов, приближенных к 5% жирности.
2. С 3 по 5 неделю вместо 300 г молочных продуктов употребляется такое же количество мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Выбираются щадящие способы приготовления без масла.
3. На протяжении всей диеты нужно пить не меньше 2 литров воды, которая усилит действие овощной клетчатки, поспособствует очищению организма, снижению веса.
4. Протасовка длится 5 недель, но диетологи рекомендуют сделать «выход», который по длительности будет равен самой диете. Каждую неделю добавляются новые продукты: злаки, бульоны, сухофрукты, отварные овощи. В эти 5 недель продолжается похудение.

Всего за диету можно сбросить от 5 до 15 кг. Все зависит от первоначальных данных. Очень хорошо уходят объемы. Нельзя использовать методику чаще 1 раза в 6 месяцев, лучше сделать годовой перерыв, чтобы организм успел восстановиться.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность, период грудного вскармливания.

Интересно: Ким Протасов – вымышленное имя, и такого диетолога не существует. Этот псевдоним взяла себе журналистка из одного журнала в 90-х годах прошлого века, которая и опубликовала популярную до сих пор методику.

Диета для ленивых

Это самая эффективная, безопасная диета, которая стала популярной совсем недавно. О том, что нельзя пить после еды, знают многие люди. Жидкость разбавляет желудочный сок, тормозит пищеварение, мешает усвоению питательных веществ. Почему бы не воспользоваться этой информацией! При правильном подходе к употреблению жидкости вес будет уходить быстро, без каких-либо усилий и вреда для организма.

1. Вся вода выпивается до еды. За 20 минут до основного приема пищи и сразу после пробуждения обязательно употребляется 400 мл жидкости.
2. После еды по правилам нельзя пить 2 часа или хотя бы час, если употреблялись легкие блюда. За это время они должны перевариться.
3. Для эффективного похудения желательно исключить калорийные, жирные, сладкие блюда и не есть за 3 часа до сна.

Хитрость не только в ускоренном переваривании пищи. Вода наполняет желудок, порции непроизвольно сокращаются, что уменьшает дневную калорийность. Также становится невозможным употребление соленых, сладких блюд, так как выдержать 2 часа без питья будет сложно. На время диеты стоит забыть о чашке кофе с конфетой или пирожным. Дополнение можно будет съесть только через определенное правилами время.

Гречневая диета

Еще одна самая эффективная диета, длительность которой можно регулировать самостоятельно, но с учетом основных правил. Основа рациона – гречневая каша, приготовленная на воде без соли или с минимальным количеством. Основной продукт доступный, полезный, способствует очищению организма, хорошо насыщает, подавляет чувство голода. Но выбирать эту систему нужно только тем людям, которые действительно любят гречку.

1. Система на 1-3 дня. По сути, это разгрузочная диета. На протяжении всего времени употребляется каша без соли. Организм избавляется от лишней жидкости, уменьшаются объемы, очищается кишечник, нормализуется стул.
2. Недельная диета. Вариантов много. К гречке можно добавлять зеленые яблоки, кефир, свежие овощи с низким содержанием крахмала. Эта система переносится легче.
3. Диета гречневая на 14 дней. Кроме очищения и вывода лишней жидкости, на этой системе уменьшается количество жира в организме. К каше добавляются овощи вместе с кисломолочными продуктами и яблоками, в некоторых вариантах встречается куриная грудка.

Потеря веса напрямую зависит от длительности выбранной методики. За 1-3 дня избавиться от лишнего жира не получится, уйдет только вода, но это может стать хорошим началом для похудения или проверкой, подходит ли система. За 2 недели легко потерять 4-7 кг. При грамотном возвращении к нормальному питанию они не вернутся назад.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ, авитаминоз, непереносимость основного продукта.

Диета Дюкана

Одна из популярных белковых диет, которая в краткие сроки помогает сбросить огромное количество веса. Эта система подходит только абсолютно здоровым людям, которые готовы следовать всем предписаниям и не отклоняться от правил. Методика построена на биохимических процессах в организме. Любое незначительное нарушение может снизить эффективность, затормозить похудение, навредить.

Всего в системе 4 этапа с четко определенной последовательностью и длительностью. Все расчеты можно произвести на официальном сайте. Обязательный ингредиент рациона на протяжении всей диеты – это овсяные отруби . Со второго этапа можно добавить пшеничную и ржаную клетчатку, но согласно разрешенным нормам.

Суть этапов диеты Дюкана:

1. Атака. Короткий этап длительностью до 7 дней, рассчитывается индивидуально. В основе рациона 72 белковых продукта. Этот этап рассчитан на потерю жидкости и рост мотивации, может уйти до 3-5 кг лишнего веса.
2. Чередование. Основной этап диеты, на котором происходит сжигание жиров. К белкам добавляются 28 видов овощей без крахмала в составе, дни чередуются. Длительность этого периода может составлять от нескольких недель до года и даже больше до получения нужного веса.
3. Закрепление. К основному рациону добавляется хлеб, фрукты, сыр. Этот период позволяет перейти к нормальному питанию. Длительность определяется по формуле: 10 дней на 1 кг веса.
4. Стабилизация. Один день в неделю – белковый четверг. Соблюдается рацион первого этапа. Дополнительно ежедневно употребляются отруби .

На протяжении всего периода диеты нужно пить витамины. Разрешено использовать заменители сахара с натуральным или синтетическим составом. Нельзя есть никакие фрукты, все молочные продукты должны быть обезжиренные, как и мясо. Это одна из немногих диет, которая разрешает употреблять колбасные изделия, крабовые палочки, консервы, но все продукты должны отвечать требованием диеты, не иметь в составе запрещенных специй, сахара, превышать определенный порог жирности.

Важно! В диете много тонкостей и нюансов, система требует тщательного изучения. Пьер Дюкан настоятельно рекомендует к прочтению свою книгу, которая внесет ясность. Также ознакомиться с системой можно на официальном сайте.

Противопоказания: любые хронические заболевания органов и систем, периоды беременности и грудного вскармливания, непереносимость лактозы, гормональные сбои, детский и пожилой возраст. Эта диета требует обязательной консультации с врачом.

Видео: Диетолог на диете Дюкана

Кефирная диета

Эта диета поможет скинуть вес очень быстро, ее используют многие известные люди. Всего за неделю можно избавиться от 5 кг. Но также есть разные другие варианты, отличающиеся длительностью. Всегда можно «примерить» диету, сделав разгрузочный день на кефире .

Суть кефирной диеты:

1. Основа рациона – кефир низкой или средней жирности, но не более 2%. В сутки нужно употребить от 1 до 2 литров.
2. Питание дробное, нельзя за один раз выпить 0,5 литра кисломолочного продукта, желательно употреблять по стакану через каждые 2-2,5 часа.
3. Важно пить воду, так как кефир обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, запасы которой нужно восполнять.

Кроме классической кефирной диеты , есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов. Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней.

Противопоказания: повышенная кислотность желудка и любые заболевания пищеварительной системы, рахит, ревматизм, подагра, непереносимость кефира, детский возраст, период беременности и лактации.

Видео: Елена Малышева: как похудеть за 1 неделю

При изменении рациона в сторону здорового питания, увеличении потребления пищи, богатой медленными (сложными) углеводами, растительными волокнами, орехами, может появиться дискомфорт со стороны ЖКТ: метеоризм (вздутие живота). Связано это с тем, что злаковые, бобовые, овощные культуры - основа здорового питания - богаты трудноусвояемыми олигосахаридами. Для того чтобы устранить дискомфорт, не отказываясь от правильного питания, можно дополнять прием таких продуктов средством Орликс®. Оно содержит альфа-галактозидазу, фермент, расщепляющий сложные углеводы до легких для усвоения моносахаридов. Дозировка зависит от количества потребляемой пищи, благодаря чему легко нормализовать пищеварение как во время перекуса, так и при основном приеме пищи.

Секреты легкой диеты

Любая диета будет переноситься легче и интересней, если найти к ней подход. Залог успеха – тщательное изучение правил и меню. Большое значение имеет мотивация. Если она есть и действительно сильная, чувство голода отступит, соблазна нарушить рацион не будет, килограммы уйдут быстро, легко и навсегда.

Помощники и секреты:

1. Вода. Хочешь есть – пей воду. Слышали это многие люди, но используют единицы. Именно жидкость помогает справиться с голодом, ускоряет и облегчает потерю веса.
2. Витамины. Они нужны не только для сохранения красоты и здоровья, но и устранения голода. Если чего-то в организме не хватает, он будет просить пищу.
3. Движение. Это простой способ избавиться от чувства голода или съесть что-то запретное. При первом же желании «согрешить» нужно сделать приседания не меньше 50 раз. Или попрыгать 5 минут на скакалке.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Путь к стройности может быть тяжелым или легким. Человек сам определяет свою дорогу, многое зависит только от нас.

2407 1

11.07.12

Если вы относите себя к сторонникам тех диет, которые не дают быстрых результатов, а стараетесь худеть долго и основательно, тогда данная диета как раз для вас. Быстрые диеты дают потрясающий результат - 2-3 кг за 1-2 дня, но и вес потом возвращается с быстротой кометы. А вот долгосрочные диеты с разработанным каждодневным меню приводят к плавному сбросу веса без вредных последствий для организма, да и вес после них практически никогда не возвращается. Наша диета рассчитана на месяц. Диетологи рекомендуют вместе с диетой по утрам делать гимнастику для живота и рук, чтобы не происходило обвисание кожи.

Гимнастика для живота

Лечь на спину, согнув ноги в коленях под прямым углом, основная опора — на пятки. Руки вытянуть за голову, можно подложить их под голову. Медленно приподнять верхнюю часть туловища (голову и плечи) до угла примерно 30°. Повторить 10—12 раз.

Лечь на спину, согнув ноги под прямым углом в коленях и тазобедренных суставах. Руками упереться в колени и с усилием надавить на них, одновременно как бы пытаясь привести бедра к животу. Сосчитать до пяти и расслабиться. Повторить 5-10 раз.

Встать, поставив слегка согнутые ноги на ширине плеч, руки на бедрах. Выдвинуть таз вперед, напрягая при этом ягодицы. Вернуться в ИП, расслабляя мышцы. Движения должны быть ритмичными, равномерными. Повторить 20-30 раз.

Для боковых мышц живота. Лечь на спину, положив голову на руки и согнув ноги в коленях, левую стопу перекинуть через правую. Слегка приподнять корпус и повернуть его направо. Вернуться в ИП. Повторить 5-10 раз в каждую сторону (меняя положение ступней).

Для центральных и боковых мышц живота. Лежа на спине, правую ногу поднять и держать под углом примерно 60 градусов к полу, левую согнуть в колене и тазобедренном суставе. Правую руку вытянуть вперед параллельно правой ноге, левую - вперед и вверх, тоже под углом примерно 60°. После этого выпрямить левую ногу, а правую согнуть и соответственно поменять положение рук. Повторить 5-10 раз

Лежа на спине, поднять ноги перпендикулярно полу и скрестить их. Руки вытянуть вдоль тела. Опираясь на руки, чуть-чуть приподнять и снова опустить таз. Повторить для начала 3-5 раз - упражнение довольно трудное.

Положив руки на бедра, вращать бедрами сначала по часовой стрелке, потом против (как будто крутите хула-хуп). Плечи неподвижны. Повторить 10-20 раз.

Сесть, опираясь на руки за спиной. Поднять вытянутые ноги примерно на 30 см от пола, слегка откинувшись назад. Сделать несколько движений ногами поочередно вверх-вниз, как при плавании кролем. Повторить 10-20 раз.

Лечь на спину, расслабив мышцы, руки лежат на полу за головой. Сесть и, продолжая это движение, медленно наклониться до самого пола, пока пальцы рук не коснутся пальцев на ногах. Ноги все время должны быть прямыми. Медленно вернуться в ИП. Повторить 8-10 раз.

Гимнастика для рук

Возьмите по гантеле в обе руки, руки разведите в стороны. Затем сгибайте и разгибайте руки.

Согните руки так, чтобы гантели оказались на уровне плеч. Поднимайте руки вверх и возвращайтесь в и. п.

Возьмите одну гантель в правую руку, вытяните руку вверх. Левая рука - на поясе. Начинайте сгибать правую руку в левую сторону - так, чтобы гантель прошла за затылком и коснулась левого плеча. А затем вернитесь в и. п. Повторите упражнение для правой руки несколько раз, а затем тренируйте левую руку.

Закрепите один конец любой резинки за гвоздь на стене (примерно на уровне вашей груди). Длина резинки - примерно 50 см. Встав спиной к стене, поднимите руки вверх, заведите их слегка назад и захватите другой конец резинки. Это исходное положение. И потом, растягивая резинку, переводите руки вверх и немного вперед. Это выглядит так, словно вы взяли в руки топор, занесли его над головой и пытаетесь опустить его вниз. Но резинка тормозит движение, поэтому вы лишь чуть-чуть сможете сдвинуть руки вперед.

В положении лежа на спине выполняйте упражнение, которое называется "жим". Руки с гантелями у груди: на "раз" - выпрямляете руки, поднимаете гантели вверх, на "два" - возвращаетесь в и. п.

Меню долгосрочной диеты

Первая неделя

Понедельник

Завтрак: бутерброд из 70 г черного хлеба с ломтиком нежирной ветчины, чай без сахара.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Сваренная на пару постная говядина (100 гр.), ржаной хлеб 1 кусок, 1 стакан обезжиренной сметаны, 2 зеленых яблока.
Полдник: несладкий зеленый чай, кусок ржаного хлеба (100 г).
Ужин: кусок паровой постной говядины (100 гр.), салат из натертой на мелкой терке моркови, одно зеленое яблоко.

Завтрак: 200 мл кофе без сахара, 70 г ржаного хлеба.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. 4 шт. картофеля, сваренного в мундире, яблоко или грушу.
Полдник: 200 мл зеленого чая, ржаной хлебец.
Ужин: яйцо всмятку, 1 стакан кефира.

Завтрак: не более 100 г твердого сыра, 1 стакан чая без сахара.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Ломтик говядины, сваренной на пару, 150 г картофеля в мундире, 1 стакан натурального фруктового сока.
Полдник: 70 г твердого сыра, чай без сахара.
Ужин: салат из двух нарезанных яблок с заправкой из кефира.

Завтрак: чай без сахара, ржаной сухарик.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Ломтик паровой говядины (80 гр.), картофеля в мундире (80 гр.), стакан цитрусового или яблочного сока.
Полдник: чай без сахара, ржаной сухарик.
Ужин: яйцо всмятку, 1 стакан кефира, 1 яблоко.

Завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 стакан несладкого чая.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Куриная грудка, сваренная на пару с зеленью, стакан зеленого чая.
Полдник: ржаной хлебец, 1 йогурт.
Ужин: салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Завтрак: 100 г черного хлеба, подсушенного в тостере, стакан чая без сахара.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Салат из огурцов, помидор, болгарского перца, зелени петрушки и укропа, заправленный оливковым маслом; на десерт - стакан фруктового сока.
Полдник: ломтик паровой нежирной говядины (100 г) с черным хлебом, стакан чая и одно зеленое яблоко.
Ужин: 250 мл кефира, киви или банан или персик.

Воскресенье

Завтрак: яйцо всмятку, стакан чая без сахара.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Кусок отварной семги, гарнир - листья салата, фруктовый сок.
Полдник: ржаной сухарик, стакан чая и одно зеленое яблоко.
Ужин: 250 мл кефира.

Вторая неделя

Понедельник

Завтрак: стакан несладкого чая или кофе, одно сваренное всмятку яйцо.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Свежий помидор - нарезать дольками, 100-150 г картофеля в мундире, два небольших зеленых яблока.
Полдник: 250г цитрусового или яблочного сока.
Ужин: овощной салат (помидор и огурец) с растительным маслом, стакан нежирного кефира.

Завтрак: стакан несладкого чая с молоком, 1 ржаной хлебец.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Два помидора порезать дольками, 150 г картофеля в мундире, стакан апельсинового или яблочного сока.
Полдник: яйцо всмятку, черный хлеб, чай без сахара.
Ужин: кусочек ржаного хлеба (100 гр.), стакан нежирного кефира или свежей простокваши из нежирного молока.

Завтрак: одно яйцо всмятку, стакан чая с лимоном без сахара.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Картофель в мундире (100 гр.) и кусочек паровой нежирной говядины (100 гр.), натуральный фруктовый сок (250 гр.)
Полдник: стакан нежирного кефира или простокваши с кусочком черного хлеба (70 гр.).
Ужин: помидоры (2 шт.) и огурец нарезать, добавить две вареных в мундире картофелины и одну столовую ложку оливкового масла. Зеленый чай с мятой без сахара.

Завтрак: кусочек твердого сыра с черным хлебом (70 г) и несладкий чай.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Ломтик паровой говядины (100 гр.), фруктовый сок (250 гр.).
Полдник: чашка 1-%ного кефира или простокваши, пол-кусочка черного хлеба.
Ужин: одно яйцо всмятку, кусок ржаного хлеба, маленький кусочек твердого сыра, одно зеленое яблоко.

Завтрак: ржаной хлеб (80 гр.) и несладкий чай.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Половина вареной куриной грудки без кожи (100 гр.), вареный в мундире картофель (100 гр.), нарезанного мелкими кубиками с добавлением столовой ложки оливкового масла, стакан натурального фруктового сока.
Полдник: сыр (70 гр.), стакан чая.
Ужин: помидор и огурец - порезать дольками и залить стаканом кефира.

Завтрак: стакан нежирного кефира и кусочек ржаного хлеба (60 гр.).
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Две картофелины, сваренные в мундире, ломтик твердого сыра (50 гр.), свежий помидор, несладкий чай.
Полдник: большое зеленое яблоко, 250 г апельсинового сока.
Ужин: одно яйцо всмятку с черным хлебом и столовой ложкой майонеза. Сверху на майонез можно положить разрезанный свежий огурец. А можно съесть его отдельно. Стакан несладкого зеленого чая с мятой.

Воскресенье

Завтрак: ржаной хлеб и ломтик сыра, несладкий чай или кофе.
Обед: за 20 минут до обеда выпить стакан кипяченой или минеральной воды комнатной температуры. Ломтик паровой постной говядины, салат из капусты с оливковым маслом, стакан натурального апельсинового сока.
Полдник: два больших зеленых яблока.
Ужин: сваренное всмятку яйцо с ржаным хлебом, два свежих помидора, стакан нежирного кефира.

Третья неделя - повтор меню первой недели.

Четвертая неделя - повтор меню второй недели. Наряду с курицей и мясом можно готовить рыбу, индейку и морепродукты.

Как только возникает проблема лишнего веса, начинаются поиски, какая же диета для похудения самая эффективная, которая позволит в домашних условиях избавиться от ненавистных килограммов. Кому-то нужно сделать это очень быстро, буквально за 3 дня. Другие начинают задумываться, как постройнеть к лету ещё в марте-месяце. Одним нужно сбросить 3-4 кг, а для кого-то и 15 кг - не предел.

Все эти факторы должны учитываться при отборе лучшей системы питания, которая приведёт фигуру в порядок. Именно они ложатся в основу рейтингов и ТОП-ов.

Критерии эффективности

Чтобы определить, какая диета самая эффективная, нужно опираться на следующие критерии:

• основные и разрешённые продукты должны быть привычными для вашего рациона, не должны вызывать аллергию;
• без возврата веса, т. е. обязательно должно быть прописано закрепление результата, так называемый выход из диеты;
• без вреда для здоровья;
• эффективность: естественно, хочется получить максимальные результаты;
• официальность: самыми лучшими считаются системы похудения, рекомендованные диетологами;
• минимум побочных эффектов и противопоказаний;
• наличие подробных меню;
• больше положительных отзывов, чем отрицательных.

Понравилась какая-то диета? Прогоните её через этот ряд критериев. Если большинство из них не выдерживаются - продолжайте поиски. И не забывайте ориентироваться на сроки похудения и конечный результат, который вам нужен. Подыскать нужный вариант помогут специальные рейтинги.

По срокам

Для начала определитесь, в какие сроки вам необходимо похудеть: за 1 день или за полгода. Последний вариант, конечно, предпочтительнее, так как снижает вес медленно и без вреда для здоровья. Но такого запаса времени обычно ни у кого нет. Разгрузочные дни тоже очень эффективные, но только в том случае, если вам мешают жить 1-3 кг.

1. Водный
2. Яблочный
3. Кефирный
4. На гречке
5. Молочный / белковый
6. На рисе
7. Овсяный
8. Огуречный
9. На твороге
10. На чае

Это самые эффективные и результативные разгрузочные дни, дающие минус 0,5-2 кг.

На 3 дня

Экспресс-диеты на 3 дня обычно нужны для быстрого похудения, когда времени в обрез и нужно срочно избавиться от 3-5 кг к какому-нибудь ответственному мероприятию. Лучшие из них представлены в рейтинге ниже.

1. Кефирная
2. На курице
3. Гречневая
4. Банановая
5. Яичная
6. Рисовая
7. Яблочная
8. Питьевая
9. На твороге
10. Шоколадная

Помните о том, что такие краткосрочные методики дают сначала неплохие результаты, но вскоре сброшенные килограммы возвращаются.

Подробнее об экспресс-диетах смотрите в нашем .

На неделю

Недельные диеты считаются самыми эффективными, так как организм за такой срок не успевает истощиться и обнаружить дефицит каких-то веществ. А вот килограммы в связи с изменением рациона уходят. Если вам нужно качественное похудение, выбирайте из рейтинга ниже.

1. Цветная: меню каждого дня имеет определённый цвет, в который должны быть окрашены все продукты
2. Яичная
3. На гречке
4. Безуглеводная
5. Бессолевая

Результаты трудно предугадать. Обычно за неделю можно сбросить от 3 до 10 кг - это зависит от размера порций, калорийности продуктов, точности соблюдения рекомендаций, физической активности и многих других факторов.

На 2 недели

Многие диетологи уверены, что одной недели для качественного похудения недостаточно. Нужно сначала подготовить организм к такому серьёзному стрессу. Затем чётко придерживаться выбранной системы. Напоследок очень важно правильно из неё выйти. Все эти нюансы обычно подробно прописываются в диетах на 2 недели. Самые эффективные из них - в рейтинге ниже.

1. Безуглеводная
2. Химическая
3. Немецкая
4. На кашах
5. Фруктовая
6. (можно продлить на 15 дней)

На 21 день

Если есть время и выдержка, любую двухнедельную диету всегда можно продлить ещё на одну. Но некоторые методики изначально рассчитаны именно на 21 день. Самые эффективные из них:

1. Кефирная
2. Раздельное питание
3. Американская (отказ от ужина и нездоровых жиров)
4. Японская (без жира и без соли)
5. Китайская (на рыбе и мясе)
6. Института питания РАМН (дробное питание, безуглеводные продукты)
7. Гречневая

Приготовьтесь к тому, что практически все, даже самые эффективные диеты на 3 недели переносятся крайне сложно и требуют нечеловеческой выдержки. Результат - 10-15 кг.

На месяц

Те, кто ищет эффективные диеты на месяц, должны быть готовы к тому, что в их жизни изменится очень многое: график дня (из-за режима питания), рацион, самочувствие и, конечно, внешность. При грамотном подходе можно потерять до 20 кг.

1. Малышевой - для похудения живота и боков (на основе авокадо, имбиря и голубики)
2. Для ленивых (водная)
3. Тощая
4. Бабушкина
5. Кефирная
6. Овощная

Около 50 % людей, дошедших до конца подобного рода диет, так и остаются приверженцами принципов здорового питания. Это позволяет улучшить самочувствие и больше никогда не становиться заложниками лишнего веса.

Длительные

Ну и, наконец, самые эффективные длительные диеты, которые предполагают не столько похудение, сколько изменение образа жизни за счёт обновлённого, более здорового питания.

1. - 5 недель
2. Немецкая - 7 недель
3. Лиепайская диета Хазана - 3 месяца
4. - около полугода
5. Мишеля Монтиньяка - всю жизнь
6. Малышевой - всю жизнь (основана на принципах здорового питания)
7. Доктора Борменталя
8. Дробная
9. - 3 месяца

Каждый рейтинг включает наиболее популярные, испробованные диеты, рассчитанные на разные сроки. Ищите те временные рамки, которые устраивают вас. Затем прогоните выбранные системы через другие ТОП-ы, которые соответствуют вашим запросам.

По результатам

Не сформулировав конкретной цели, которая при похудении должна выражаться в реальной цифре, вы рискуете её так и не добиться. Самые эффективные диеты всегда прописывают, каких результатов вы можете ожидать от них. Так что определяйтесь - и ищите подходящую вам.

Для похудения на 5 кг

1. Безуглеводная
2. Белковая
3. Любимая
4. Малышевой на 10 дней (с курицей и салатом «Щётка»)
5. Низкоуглеводная
6. На банановой кожуре

Для похудения на 10 кг

1. Кефирная
2. Бессолевая
3. Овощная
4. Магги
5. Вегетарианская
6. Чайная

Для похудения на 15-20 кг

1. Энерджи диет (на коктейлях)
2. Химическая
3. Кремлёвская
4. Магги
5. Дюкана
6. Малышевой
7. Белковая

Самые лёгкие

Многие люди, зная свою слабохарактерность и любовь к сладенькому, ищут, какая диета самая легкая и эффективная. Хочется и голодом себя не морить, и худеть одновременно.

Сразу стоит оговориться, что сама идея несколько утопичная. Да, есть системы похудения на шоколаде, конфетах, арбузах и прочих вкусностях. Но без соблюдения определённых правил (той же физической активности и ограничения порций) даже самые эффективные из них вряд ли удовлетворят такие запросы. И всё же таковые есть:

1. Для ленивых (водная)
2. Шоколадная
3. Арбузная
4. Фруктовая
5. Конфетная (на леденцах)
6. Бразильская
7. Голливудская
8. Крабовая

Самые жёсткие

1. Лимонная
2. Питьевая
3. Бессолевая
4. Модельная
5. Рисовая
6. Гречневая
7. На гречке и кефире
8. Овсяная
9. На хлебе и воде
10. Только на воде

Диеты, отличаются строгостью рациона и жёстким соблюдением правил. Слабохарактерным и безвольным не стоит даже приниматься за них.

Самые безопасные

Многие ищут диеты для похудения без вреда для здоровья - этот критерий для них в приоритете по сравнению со всеми остальными. Действительно, любая система питания, ограничивающая употребление определённого ряда продуктов, всегда чревата неприятными последствиями для самочувствия. Тошнота, недомогание, чувство голода, снижение работоспособности, головокружения - это далеко не полный список побочных эффектов, на которые обрекает себя практически каждый худеющий. Но в современной диетологии есть такие методики, которые позволяют их избежать.

1. Тощая
2. Бабушкина
3. Актёрская
4. Здоровое питание (система Малышевой)
5. Вегетарианская (хотя у неё очень много критиков)
6. «Навсегда»
7. Щелочная
8. Низкожировые
9. Дробные
10. Раздельное питание

Как утверждают медики, каждая из представленных диет - эффективная и безопасная для здоровья. Практически все они предлагают разнообразное и сбалансированное меню, которое исключает дефицит отдельных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

От специалистов

Некоторые доверяют своё тело только профессионалам и ищут диеты, разработанные исключительно специалистами. Что ж, очень мудрый подход. И наш следующий ТОП включает именно такие.

1. Мишель Монтиньяк - французский диетолог. Книги: «Ужинайте и худейте!» (1986), «Я ем, значит я худею» (1987).
2. Анна Юхансон ( - раздельное питание) - шведский диетолог.
3. Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Разработала очень эффективную методику здорового питания.
4. Роберт Колман Аткинс - американский врач-кардиолог, диетолог. Самая известная работа - «Диетическая революция доктора Аткинса» (1972). Основоположник безуглеводной системы похудения.
5. Хироси Ватанабе - японский врач. Книга «Утренняя банановая диета» принесла ему немалую популярность.
6. Лев Яковлевич Хазан - латвийский диетолог, автор знаменитой «лиепайской диеты».
7. Анна Сейлер-Хаус - швейцарский диетолог, предлагала худеть на овощах и фруктах.
8. Ким Протасов - израильский врач, чья личность ставится во многих источниках под сомнение. Статья 1999 года «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».
9. Алексей Владимирович Ковальков - российский врач-диетолог, автор методики под названием «Минус размер». Основной продукт - овощи.
10. Владимир Иванович Миркин - украинский врач, кандидат медицинских наук, психотерапевт. Работа - «Как похудеть раз и навсегда».

С одной стороны, такие диеты, действительно, отличаются максимальной научной обоснованностью. Их главный принцип - не навредить здоровью и только потом - способствовать похудения. А одно без другого, как известно, невозможно.

На практике эти системы оказываются наиболее жизнеспособными и безопасными. Хотя держите ухо востро: например, есть мнение, что Ким Протасов - не более, чем псевдоним русской журналистки, которая когда-то вела кулинарную рубрику в израильском журнале. Биографию и фотографии Анны Юхансон тоже днём с огнём не сыщешь. Так что проверяйте всю информацию более досконально.

Новые

Современная диетология активно использует новые разработки в сфере питания. Результатами многих лабораторных испытаний становятся инновационные методики для похудения. Подчас очень неожиданные, они постепенно завоёвывают признание обывателей. Поэтому мы не можем обойти вниманием рейтинг новейших диет нашего времени, которые уже успели зарекомендовать себя с самой положительной стороны.

1. Гипогликемическая
2. По группам крови
3. Импульсная
4. Динамическая
5. На суши
6. Хлебные единицы
7. Шейп-диета
8. Диета-лайт
9. Для мозга
10. Скарсдейлская

Подчас они вызывают недоумение своими неожиданными постулатами, но в своей основе все они научно обоснованы и при правильном соблюдении должны давать неплохие результаты.

Общий рейтинг

1. Кремлёвская
2. Малышевой (та, которая основана на принципах здорового питания)
3. Бессолевая
4. Белковая
5. Вегетарианская
6. Овощная
7. Аткинса
8. Энерджи диет
9. Щелочная

Хотя бы один список, из приведённых выше, обязательно подскажет вам направление поиска. Главное - учесть как можно больше факторов, которые лично для вас имеют первостепенное значение. Подобрали диету - читайте про неё как можно больше отзывов, изучайте максимум информации, примеряйте к своему образу жизни. Если чувствуете, что она вам не подходит, - переходите к следующему пункту рейтинга. И так - до тех пор, пока не найдёте свою, самую лучшую методику.

Похудение до 10 кг за 3 недели.
Средняя суточная калорийность 980 Ккал.

Для сброса ощутимого количества лишнего веса короткие моно-диеты или разгрузочные дни наверняка не подойдут. Кардинально преобразить фигуру поможет долгосрочная диета.

Наиболее популярные и эффективные длительные методики похудения - американская диета, белково-углеводное чередование, диета для беременных, методика похудения, разработанная Еленой Малышевой, низкожировая диета.

Требования долгосрочной диеты

Известно, что при беременности женщины набирают вес. Но существует средняя норма прибавления килограмм во время вынашивания ребенка. Если новые килограммчики приходят к вам стремительно, нужна специальная . Эта методика позволит обеспечить организмы будущей мамы и ребенка жизненно необходимыми компонентами и при этом уберечь находящуюся в интересном положении женщину от избытка массы тела. При составлении рациона питания в этот период нужно ограничить потребление мучных изделий (особенно из белой муки), блюд и напитков с добавлением сахара. Конечно же, стоит отказаться от продукции фастфуда и различного пищевого «мусора». Рекомендовано увеличить в рационе количество полезного белка, черпать его стоит из молочных и кисломолочных изделий, рыбы и мяса нежирных сортов.

Что касается способов приготовления пищи, это может быть варка, запекание, тушение, готовка с помощью гриля или пара. А вот жарки продуктов лучше избегать. Следует ограничить употребление соли, соленых и маринованных блюд, консервов; они могут спровоцировать отечность и набор дополнительного веса. Питаться рекомендовано равномерно 4-5 раз в день умеренными порциями. Не кушайте ближайшие два часа до отхода ко сну. Идеальным ужином станет кисломолочная продукция невысокой жирности (например, в компании или ).

Чтобы методика стала для вас максимально полезной, прислушайтесь к следующим советам диетологов:
- лучше кушать немного подсушенный, он должен быть бессолевым (диетическим), из муки грубого помола или ржаным, суточная доза - не более 100-150 г;
- полезно ежедневно употреблять 200 мл супов (желательно, чтобы они имели овощную основу и небольшие добавки , и т. д.);
- мяса и различных блюд из него в сутки стоит кушать не больше 150 г (лучшим выбором будут постная говядина, курятина, индейка, телятина, филе кролика);
- (например, судак, навага, треска) для беременных тоже очень полезна, до 150 г в день;
- если хорошо переносите молочку и кисломолочку, употребляйте в день около 150-200 г такой продукции (в приоритете - , простокваша, цельное молоко, );
- яйца кушать можно, 1-2 шт. в день;
- ежедневная норма потребления растительных масел - 15 г;
- из овощей стоит ограничить употребление фасоли, редиса, .

Популярна и долгосрочная . Здесь калорийность суточного рациона не должна превышать . Составить меню нужно из правильных белков, и углеводов, при этом максимально устранив из него жирную и жареную пищу, фастфуд и другие вредные продукты. Питание - пятиразовое (три основных и два небольших перекуса между ними). Завтракать хорошо , причем автор методики советует заливать крупу, а не варить. Чтобы сделать кашу еще более вкусной и полезной, в нее можете добавить любой некрахмалистый фрукт (к примеру, яблоко) или . Также хорошим выбором для первого приема пищи будет нежирный творог или пустой йогурт. Завтракать рекомендовано около 8:00. Обедать нужно в 12-13 часов преимущественно белковыми компонентами. Например, можно приготовить рыбку или мясо с зеленью. Готовить белок желательно без использования масла и прочих жиров. Ужин (который рекомендовано устраивать за 2-3 часа до сна, а лучше - не позднее 19:00) почаще стоит организовывать и нежирного кисломолочного продукта. Также можно скушать одно куриное яйцо. Между основными трапезами перекусывайте фруктами или овощами.

Если хотите худеть, ощутимо не урезая рацион, поможет долгосрочная . Сократить наличие жировых компонентов в рационе нужно до 5-10% и черпать их лучше из растительных источников. К строго запрещенным продуктам на этой диете относятся: свинина, утятина, жирная говядина, различные потроха, сосиски и вся колбасная продукция, рыба жирных видов (угорь, селедка, карп, макрель, тунец, сардины и др.), рыбная икра, молочка и кисломолочка высокой жирности, яичные желтки, соя, фасоль, любые блюда и напитки с содержанием сахара, мед, джем, алкоголь, жареное и жирное, продукция фастфуда и все высококалорийные изделия.

А кушать на низкожировой диете нужно такие продукты:
- мясо (постная говядина, нежирная телятина, дичь, курятина);
- рыба (щука, треска, окунь, форель, камбала);
- хлебная продукция из грубой муки;
- любые овощи и грибы;
- фрукты.

И , травяные отвары.

При приготовлении блюд нужно выбирать щадящий метод обработки (любой, кроме жарки).

Меню долгосрочной диеты

Недельный рацион американской диеты

Понедельник
Завтрак: ржаной или цельнозерновой хлеб (1 кусочек); или ; чай/кофе.
Обед: до 200 г сваренной или жареной на сухой сковороде рыбы; , сбрызнутого .
Ужин: кусок постного мяса, запеченного и одного яичного желтка (общий вес порции не должен превышать 100 г); яблоко; ломтик хлеба или гренка; стакан обезжиренного молочка.

Вторник
Завтрак: гренка из тостера; чай или кофе; апельсин.
Обед: тушеный шпинат (200 г); жареная на сухой сковороде телячья печень (130-150 г); 2 отварные картофелины; чай/кофе без сахара.
Ужин: овощной некрахмалистый салат, чуть сдобренный растительным маслом; немножко нежирной ветчины на кусочке хлеба; вареное яйцо и стакан йогурта без добавок.

Среда

Обед: 200 г жареного мяса (готовим на сковороде без добавления жиров); стакан сока из томатов; пара ; или другой цитрус.
Ужин: сваренные куриные яйца (1-2 шт.); ломтик хлеба; салат из двух ; стакан йогурта; на десерт скушайте грушу или яблоко.

Четверг
Завтрак: ломтик хлеба; апельсин или 2 небольших яблочка; чай/кофе без сахара.
Обед: нашинкованная (150 г) с лимонным соком; отварное мясо цыпленка (200 г); чай/кофе.
Ужин: небольшая гренка; болгарский перчик; 5-6 редисок; запеканка из 50 г маложирного творога, желтка одного яйца и маленького яблока; стакан нежирного молока.

Пятница
Завтрак: кусочек хлеба; апельсин; чай/кофе без добавок.
Обед: кусок отварного мяса (150 г); (250 г); отварная в мундире ; чай/кофе без сахара.
Ужин: яичница из двух яиц (готовим на сухой сковороде); салат из томата, зелени и лука; яблоко.

Суббота
Завтрак: ломтик хлеба; апельсин или яблоко; чай/кофе.
Обед: порция отварной рыбы (до 200 г); ломтик хлеба; около 150 г салата из некрахмалистых овощей, сбрызнутого лимонным соком; чай/кофе без добавок.
Ужин: отварная говядина с хреном (150 г); салатные листья; яблоко и стакан нежирного молока.

Воскресенье
Завтрак: тост без добавок; яблоко; чай/кофе.
Обед: отварное мясо курицы (200 г); 100 г рисовой каши; салатные листья с лимонным соком; яблоко; 200-250 мл молока малой жирности.
Ужин: нежирный йогурт (стакан); пара постных котлет; ломтик хлеба и небольшое яблоко.

Недельный рацион диеты белково-углеводного чередования

День 1 (сбалансированный)
Завтрак: (готовим на воде) с фруктами; стаканчик кефира.
Обед: или картофельное пюре; ломтик паровой рыбы.
Ужин: нежирный творог с нарезанным яблоком; чашка чая без добавок.
На ночь: можете выпить стакан кефира.

День 2 (белковый)
Завтрак: крутое яйцо; ломтик нежирного сыра; чай/кофе.
Обед: кусочек куриного филе, приготовленного на гриле, с чечевицей.
Ужин: запеченная рыбка и капустный салат; чай.

День 3 (белковый)
Завтрак: творог, заправленный кефиром.
Обед: парочка паровых мясных котлеток и овощной некрахмалистый салат.
Ужин: рагу (мясо индейки и овощи); чашка чая.

День 4 (углеводный)
Завтрак: круассан; ; чай или кофе.
Обед: пиала ; ломтик цельнозернового хлеба; чашка чая и, при желании, конфета или долька .
Ужин: ; ; стакан грейпфрутового сока.

День 5 (белковый)
Завтрак: творожная нежирная запеканка; чай/кофе.
Обед: рыбное филе (варим или запекаем); нашинкованная белокочанная капуста.
Ужин: мясо, приготовленное с помощью гриля, и чашка отвара шиповника.

День 6 (белковый)
Завтрак: омлет (используем два куриных яйца, готовим на сухой сковородке); кофе/чай.
Обед: отварная индейка; салат из томата и огурчика.
Ужин: пара постных рыбных или мясных котлет; морковка и чай.

День 7 (углеводный)
Завтрак: мюсли без добавок; чай или кофе.
Обед: пиала ухи и ломтик хлеба; отварная картофелина и постная мясная котлета; пара столовых ложек салата (некрахмалистые овощи и ).
Ужин: 2-3 голубца и чай.

Пример рациона диеты для беременных

Первый триместр
Завтрак: порция мюслей, заправленных йогуртом; свежевыжатый сок из груши.
Перекус: цельнозерновой хлебец с ломтиком лосося; чашка чая.
Обед: пиала грибного супчика; белокочанная капуста в виде салата; чашка травяного отвара.
Полдник: кусочек хлеба с сыром.
Ужин: овощное ризотто и нашинкованная морковь; стакан кефира.

Второй триместр
Завтрак: овсяная каша, которую можно сварить на молочке, с яблоком; чай на основе ромашки.
Перекус: горсть миндаля и пара черносливов.
Обед: чечевичный суп; салат из морской или другой капусты; стакан клюквенного морса.
Полдник: кусочек хлеба с рыбой; чай.
Ужин: омлет из пары куриных яиц и грибов; стакан натурального йогурта.

Третий триместр
Завтрак: пара блинчиков с творогом; стакан простокваши.
Перекус: бутерброд (цельнозерновой хлеб и сыр); чай.
Обед: пиала солянки из рыбы; салат (тунец в собственном соку и зелень); отвар шиповника.
Полдник: ватрушка и чай.
Ужин: отварная рыбка и 2 ст. л. риса; ряженка или кефир (стакан).

Пример недельного рациона диеты Елены Малышевой

День 1
Завтрак: 200 гречневой каши; одно вареное яйцо; морковный салат (100 г), сбрызнутый растительным маслом; среднее яблоко.
Второй завтрак: запеканка из 120-130 г маложирного творога и 20 г манной крупы.
Обед: суфле из постной говядины (до 100 г) и белков двух куриных яиц; цветная капуста (200-250 г); отвар шиповника.
Перекус: грейпфрут или апельсин.
Ужин: тушеная с кабачками капуста (общий вес блюда 200 г); печеное с медом и корицей яблоко.
Перед сном: 200 мл нежирного кефира.

День 2
Завтрак: овсянка (200 г в готовом виде) с добавлением столовой ложки любых ягод; обезжиренное молочко (стакан).
Второй завтрак: 250 г салатика из свеклы с добавлением чернослива и 1 ч. л. растительного масла; отрубной хлебец.
Обед: плов из риса и овощей (150 г); кусок отварной куриной грудки (70-80 г); капустный салат (100 г), заправленный несколькими каплями растительного масла; томат. Через 20 минут после обеда рекомендовано выпить отвар шиповника.
Перекус: нежирный творог (100 г); натуральный йогурт без добавок (100 мл).
Ужин: филе рыбы (до 100 г); 1-2 вареных яичных белка и 200 г сваренной стручковой фасоли.
Перед сном: стакан кефира (выбирайте обезжиренный или 1%-ный).

День 3
Завтрак: паровой омлет из двух яичных белков и нежирного молока; морковно-яблочный салат; чай.
Второй завтрак: зеленое яблочко.
Обед: 150 г овощного супчика (можно использовать любые овощи, кроме картофеля); отварное куриное мясо и приготовленная без масла фасоль (по 100 г).
Перекус: 100 г белокочанной капусты; небольшая морковь и половинка яблока (можно из этих ингредиентов сделать салат).
Ужин: нежирный творожок (150 г).
Перед сном: кефир низкой жирности (200 мл).

День 4
Завтрак: 50 г говяжьего филе, парового или отварного; зеленый горошек (100 г) и пара отрубных хлебцев.
Второй завтрак: винегрет (150 г) и 1-2 хлебца.
Обед: 100-120 г тушеной капусты; 40 г тертой моркови; нежирная отварная рыба (100 г); чуть позже выпейте отвар шиповника.
Перекус: некрупное зеленое яблочко.
Ужин: запеканка из 100 г творога минимальной жирности, белка одного яйца, 20 г морковки и чайной ложечки сметаны; чашка чая.
Перед сном: стаканчик обезжиренного кефира.

День 5
Завтрак: 3-4 ст. л. овсяных хлопьев, запаренных 100 мл молока, с 30 г любых сухофруктов.
Второй завтрак: (200 г) и 100 г баклажанов (готовим без масла).
Обед: 100 г вареного или парового филе рыбы; 200 г овощного рагу (при приготовлении можно использовать 1 ч. л. подсолнечного масла); через полчаса - чашка отвара шиповника.
Перекус: 70 г рисовой каши; помидор или пара небольших огурчиков.
Ужин: нежирный творог (150 г).
Перед сном: 200 мл кефира малой жирности.

День 6
Завтрак: крутое яйцо; (50 г); 30 г сыра минимальной жирности; чашка чая.
Второй завтрак: печеная картофелина; квашеная капуста (100 г) с зеленым лучком.
Обед: гороховый суп без зажарки (150 г); кусок куриного филе (100 г); стушенные с морковью кабачки (150 г); два отрубных хлебца.
Перекус: 200 г овощного некрахмалистого салатика с ложечкой сметаны.
Ужин: запеченная (200 г) и 50 г нежирного творога.
Перед сном: нежирный кисломолочный напиток (200 мл).

День 7
Завтрак: 200 г перловой каши; яблочно-морковный салат (2 ст. л.).
Второй завтрак: апельсин и несладкий чай.
Обед: тушеная капуста (200 г); небольшое зеленое яблоко.
Перекус: 100 г нежирного творога.
Ужин: ломтик нежирного рыбного филе (90 г); два вареных яичных белка; отварная фасоль (150 г).
Перед сном: стаканчик нежирного кефира.

Примечание . Диет-дни, при желании, можно менять местами.

Пример дневного рациона низкожировой диеты

Завтрак: два отварных куриных яйца; половинка грейпфрута или яблоко; несладкий зеленый чай.
Второй завтрак: салат из фруктов с горстью изюма; свежевыжатый яблочный сок.
Обед: салат из томатов с зеленью; цельнозерновой хлеб с творогом; несладкий чай.
Ужин: отварное мясо или рыбное филе; овощной незажаренный суп; свежий огурец или помидор.

Противопоказания долгосрочной диеты

Стандартные ограничения для соблюдения долгосрочных диет - это обострение хронических болезней, детский и преклонный возраст, беременность (кроме специальной диеты) и лактация.

Достоинства долгосрочной диеты

1. Долгосрочные диеты способствуют изменению пищевых привычек, которые и привели вас к лишнему весу. Это позволит вам в будущем удержать свое тело в новых рамках.
2. Предложенные диет-рационы позволяют питаться сытно, вкусно и достаточно разнообразно.
3. В большинстве видов долгосрочных диет пропагандируется дробное питание, которое помогает избежать приступов острого голода и способствует ускорению метаболизма.
4. Диет-меню сбалансировано и поэтому не приведет к сбоям в функционировании организма.
5. Снижение веса происходит плавно, что поддерживается всеми диетологами и докторами.
6. Разнообразие видов долгосрочного похудения позволяет выбрать тот, который подойдет именно вам.

Недостатки долгосрочной диеты

• Выраженных минусов, если говорить о самочувствии и состоянии здоровья, долгосрочное похудение не имеет. Но стоит учесть тот факт, что для существенного снижения веса нужно будет запастись терпением надолго и, вероятно, перекроить многие пищевые привычки навсегда.
• На долгосрочных диетах вес снижается медленно. Если вы хотите увидеть результат своих усилий «просто завтра», такие методики на это не рассчитаны.

Повторное проведение долгосрочной диеты

Если здоровье и самочувствие в порядке, но лишний вес еще остался, можете садиться на долгосрочную диету в любое время.